영국 킹스칼리지 런던의 유전역학 교수이자 영양 스타트업 ZOE 공동 설립자인 팀 스펙터는 최근 영국 매체와의 인터뷰에서 자신이 절대 먹지 않는 최악의 초가공식품 세 가지를 공개했다. 초가공식품은 설탕, 지방, 첨가물 등을 추가하여 여러 공정을 거쳐 가공된 식품으로, 영양가가 낮고 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 스펙터 교수는 초가공식품의 대표적인 예로 감자칩, 가향 요거트와 어린이용 요거트, 그리고 시리얼을 꼽았다. 이들 식품은 건강에 미치는 영향이 크며, 자주 섭취할 경우 다양한 질병을 유발할 수 있다. 첫 번째로 스펙터가 꼽은 초가공식품은 감자칩이다. 감자칩은 얇게 썬 감자를 고온의 기름에 튀겨 만든 대표적인 가공식품이다. 바삭한 식감과 짠맛, 인공 향미는 뇌의 보상 시스템을 자극하여, 배가 부르더라도 계속해서 먹게 되는 중독성을 유발한다. 감자칩을 먹을 때 발생할 수 있는 위험 중 하나는 아크릴아마이드라는 발암 가능 물질이 생성된다는 것이다. 또한 감자칩은 고지방, 고나트륨, 고탄수화물 식품으로 체중 증가와 고혈압을 유발할 수 있다. 감자칩의 칩 형태는 씹는 시간이 짧아 포만감을 덜 느끼게 하여 과식으로 이어질 가능성이 높다. 스펙터 교수는 감자칩을 먹고 싶을 때는 오븐에 구운 감자나 저염 채소 스낵으로 대체할 것을 권장했다. 두 번째로 피해야 할 초가공식품은 가향 요거트와 어린이용 요거트다. 가향 요거트는 단맛과 과일 향을 내기 위해 설탕과 향료가 첨가된 제품이다. 이는 플레인 요거트보다 설탕 함량이 훨씬 높아 건강에 해로울 수 있다. 특히 어린이용 요거트는 과일이 들어간 것처럼 보이지만 실제로는 농축액이나 향료가 대부분을 차지한다. 스펙터 교수는 가향 요거트와 어린이용 요거트의 과도한 설탕 섭취가 아이들의 미각을 바꾸고 단 음식을 더 선호하게 만들 수 있다고 경고했다. 또한 이러한 요거트를 자주 섭취하면 충치와 체중 증가로 이어질 수 있다. 스펙터 교수는 가향 요거트 대신 플레인 요거트나 단백질이 풍부한 그릭 요거트를 과일과 함께 섭취하는 습관이 건강에 더 도움이 된다고 제안했다.세 번째로 피해야 할 초가공식품은 시리얼이다. 시리얼은 아침 식사를 간편하게 해결할 수 있는 음식으로 많은 사람들이 빠르게 먹는 식사로 선택하지만, 대다수의 시리얼은 정제된 곡물에 설탕을 추가하고 여러 가공 과정을 거쳐 만들어진다. 특히 초콜릿 맛이나 과일 맛이 나는 시리얼은 어린이용으로 많이 판매되며, 당 함량이 하루 권장량의 절반 이상에 달하는 경우도 많다. 정제된 탄수화물은 혈당을 급격히 변화시켜 포만감을 오래 유지하지 못하게 하고, 허기를 자주 느끼게 만든다. 또한, 섬유질이 적고 당이 많은 시리얼은 에너지 유지가 어려워 과식을 유도하고 체중 관리에 도움이 되지 않는다. 스펙터 교수는 아침 식사로 통곡물 시리얼이나 오트밀과 같은 당이 적고 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋다고 말했다.초가공식품은 그 자체로 건강에 나쁜 영향을 미칠 뿐만 아니라, 그 섭취가 습관화되면 다양한 질병을 유발할 수 있다. 감자칩, 가향 요거트, 시리얼과 같은 식품들은 종종 맛과 편리함으로 인해 선택되지만, 장기적으로 보면 신체에 미치는 부정적인 영향이 크다. 스펙터 교수는 이러한 초가공식품을 피하고 자연식품을 섭취하는 것이 건강을 지키는 데 중요한 요소라고 강조했다. 초가공식품을 섭취하는 대신, 신선한 채소, 과일, 통곡물 등을 먹고, 식품의 성분표를 꼼꼼히 확인하는 습관을 기르는 것이 필요하다. 따라서, 초가공식품의 소비를 줄이고 건강한 식습관을 유지하는 것이 현재와 미래의 건강을 지키는 중요한 방법임을 알 수 있다.

 봄이 다가오면서 많은 사람들이 따스한 햇살을 만끽하며 산책을 즐기고 있지만, 이 시기에는 미세먼지 농도가 급증해 '건강한 외출'에 큰 방해가 되고 있다. 특히 3월에서 5월 사이에는 고농도 미세먼지와 황사가 겹쳐 대기 중 미세먼지 농도가 연중 최고치를 기록하게 된다. 이에 따라 봄철 외출 시 건강에 대한 경각심이 더욱 요구되고 있다.통계청의 '2024 한국의 사회지표'와 국립환경과학원의 대기환경월보에 따르면, 2023년 한 해 동안의 미세먼지(PM-10) 농도 평균은 37㎍/㎥였으나, 2023년 3월부터 5월까지의 미세먼지 농도는 55.3㎍/㎥으로 나타났다. 이는 우리나라의 대기환경기준인 50㎍/㎥를 초과하는 수치로, 대기 질이 매우 나쁜 상태임을 의미한다. 이는 사람들에게 더욱 철저한 건강 관리가 필요하다는 경고의 메시지를 담고 있다.강릉아산병원 호흡기내과의 이정실 교수는 "최근 연구에 따르면 미세먼지와 초미세먼지는 단순히 폐에만 영향을 미치는 것이 아니라 혈관을 통해 뇌혈관 및 심혈관에도 영향을 미친다"며, "이로 인해 뇌졸중, 심장마비 등의 위험이 증가하고, 치매와 우울증까지 악화될 수 있다"고 경고했다. 즉, 미세먼지는 단순한 불쾌감을 넘어, 심각한 호흡기 및 심혈관 질환을 유발할 수 있는 '침묵의 살인자'로, 건강에 미치는 위험이 매우 크다.미세먼지는 지름이 10㎛ 미만인 작은 입자로, 대개 산업 활동에서 발생하며 봄철에는 특히 중국과 몽골 사막에서 발생한 황사가 우리나라로 유입된다. 여기에 국내 산업 활동에서 발생한 미세먼지가 겹쳐 대기 중 미세먼지 농도가 크게 증가하는 경우가 많다. 또한 미세먼지가 체내에 들어가면 단순히 기도를 지나 폐에만 머무는 것이 아니라, 일부는 다른 장기로 이동하기도 한다.실험을 통해 미세먼지가 기도로 들어가면 그 중 60% 이상이 이틀 만에 폐에 축적되며, 완전히 배출되기까지는 1주일 이상의 시간이 소요된다. 또한, 일부 미세먼지는 폐를 넘어서 간이나 콩팥 등 다른 장기로도 이동하는 것으로 확인됐다. 이 교수는 "미세먼지와 같은 유해 물질이 혈액을 통해 여러 장기로 이동하고, 생각보다 오랜 시간 동안 체내에 축적될 수 있다"고 강조했다.이와 같은 이유로, 미세먼지 농도가 높은 날에는 외출을 삼가는 것이 가장 좋지만, 꼭 외출을 해야 한다면 반드시 KF94 이상의 보건용 마스크를 착용해야 한다. KF94 마스크는 평균 0.4㎛ 크기의 미세 입자를 94% 이상 차단할 수 있기 때문에 미세먼지를 효과적으로 막을 수 있다. 덴탈 마스크는 숨쉬기가 편리하지만 미세먼지를 차단하는 기능이 거의 없으며, 일회용 마스크를 재사용하면 오히려 오염된 물질을 다시 흡입하게 될 위험이 있다. 미세먼지는 기침, 가래, 발열, 콧물 등의 증상을 유발할 뿐만 아니라, 기저질환이 있는 사람들에게는 더욱 심각한 영향을 미친다. 천식, 만성폐쇄성폐질환, 기관지염 등 호흡기 질환을 가진 사람들은 미세먼지 농도가 높은 날, 기관지 수축과 함께 급성 호흡곤란이 발생할 수 있으며, 이는 응급실 방문이나 입원 치료가 필요할 정도로 위험할 수 있다. 특히 어린이나 면역력이 약한 노인은 미세먼지로 인한 염증이 쉽게 심각해질 수 있으므로 주의가 필요하다.만약 호흡기 질환이 급성으로 악화되면, 기관지를 확장시키는 약제나 염증을 억제하는 스테로이드제, 항생제 등을 사용하여 치료가 이루어진다. 그러나 심한 호흡곤란이나 산소포화도가 낮은 경우, 입원 치료나 중환자실 치료가 필요할 수 있다. 미세먼지가 심한 날에는 기저질환이 있는 사람은 처방약을 꾸준히 복용하는 것이 중요하다.일반인들도 미세먼지 피해를 줄이기 위해 충분한 수분 섭취를 하는 것이 좋다. 수분은 호흡기 점막을 보호하고, 기관지와 폐의 섬모 활동을 촉진시켜 가래를 묽게 만들어 쉽게 배출될 수 있도록 돕는다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부한 채소와 과일, 항산화 물질이 포함된 견과류 섭취도 추천된다.이 교수는 "생강은 항염증 효과가 있는 진저롤 성분이 포함돼 있어 천식 치료제의 효과를 높일 수 있다"며 "미세먼지가 심한 날에는 따뜻한 생강차 한 잔을 마시는 것이 도움이 될 수 있다"고 말했다. 또한, 마늘과 양파 역시 항염 효과가 높지만 과다 섭취는 피해야 한다고 조언했다.결론적으로 미세먼지는 봄철 건강에 큰 영향을 미치는 위험 요소로, 이를 예방하고 관리하는 것이 중요하다. 외출을 피하거나 적절한 마스크를 착용하고, 기저질환이 있는 사람은 꾸준히 처방약을 복용하는 등 예방적인 조치가 필수적이다. 또한, 생강차와 같은 자연적인 방법을 통해 미세먼지로 인한 호흡기 질환을 예방할 수 있다.

 글로벌 제약사 릴리(Eli Lilly)가 경구용 비만 치료제 '오포글리프론'(Orforglipron) 임상 3상에서 성공적인 결과를 발표하며 비만약 시장의 판도 변화를 예고했다. 특히 최근 암젠과 화이자 등 주요 경쟁사들이 유사 제품 개발을 중단한 상황에서 나온 성과라 업계의 이목이 집중되고 있다.릴리는 17일(현지시간) 제2형 당뇨병 환자 대상 임상 3상 시험 'ACHIEVE-1'의 결과를 발표했다. 이 시험에서 오포글리프론은 40주 투약 후 최고 용량군에서 평균 7.9%의 체중 감량 효과를 보였으며, 당화혈색소(A1C) 수치도 평균 1.3~1.6%p 감소시켰다. 전체 참가자의 65% 이상이 당뇨병 진단 기준(6.5%) 이하로 A1C 수치를 낮추는 데 성공했다.이번 성과는 GLP-1 수용체 작용제 계열 비만 치료제가 주사제에서 경구제로 진화하는 중요한 전환점이 될 전망이다. 현재 시장을 주도하는 노보노디스크의 '위고비'와 릴리의 '제프범' 같은 주사형 제품들은 뛰어난 효과에도 불구하고 주사 기피와 복약 부담으로 접근성에 한계가 있었다. 오포글리프론은 하루 1회 복용하는 알약 형태로, 식사 여부와 관계없이 복용할 수 있어 환자 편의성을 크게 높일 것으로 기대된다.특히 주목할 점은 경쟁사들이 잇따라 경구형 GLP-1 치료제 개발을 포기한 상황에서 릴리만이 유일하게 성공적인 3상 결과를 도출했다는 점이다. 화이자는 간 독성 우려로 '다누글리프론' 개발을 중단했고, 암젠도 'AMG 786' 개발을 철회했다. 이로써 오포글리프론은 현재로선 글로벌 시장에서 유일하게 3상에 성공한 경구형 GLP-1 비만 치료제가 됐다.릴리는 이번 결과를 바탕으로 2025년 하반기 미국 FDA를 비롯한 글로벌 규제당국에 비만 치료 적응증으로 허가 신청을 추진할 계획이며, 2026년에는 당뇨병 적응증 승인도 추진한다. 비만 환자 대상의 또 다른 3상 시험 'ATTAIN-1' 결과도 올해 안에 발표될 예정이다.데이비드 A 릭스 릴리 회장 겸 CEO는 "Achieve-1은 당뇨병과 비만 환자에서 오르포글리프론의 안전성과 효능을 조사하는 7건의 3상 임상시험 중 첫 번째 연구"라며 "올해 추가 데이터 공개를 기대하고 있다"고 강조했다.비만 치료제 시장은 최근 몇 년간 폭발적인 성장세를 보이며 제약업계의 새로운 블록버스터 영역으로 부상했다. 오포글리프론이 성공적으로 시장에 진입한다면, 주사 형태의 불편함을 해소하고 더 많은 환자들에게 접근성을 제공함으로써 시장 규모를 한층 확대할 것으로 전망된다.릴리는 이미 주사형 GLP-1 치료제 제프범으로 시장에서 성공을 거두고 있는데, 오포글리프론까지 상용화된다면 주사제와 경구제를 모두 보유한 유일한 기업으로서 비만 치료 시장에서 독보적인 위치를 차지할 가능성이 높다. 이는 비만 치료의 패러다임을 주사에서 경구제로 전환하는 신호탄이 될 수 있으며, 환자들의 치료 접근성과 편의성을 크게 향상시킬 것으로 기대된다.

 넷플릭스 인기 드라마 '오징어 게임'이 청주 원도심에 강렬하게 상륙한다.청주시와 청주시문화산업진흥재단은 오는 26일부터 27일까지 이틀간 상당구 중앙동 일원에서 청주원도심골목길축제 '봄:중앙극장'을 개최한다고 밝혔다. 이번 축제는 잊혀져가는 원도심의 매력을 되살리고, 시민들에게 특별한 추억을 선사하기 위해 마련됐다.청주시는 1961년 청주 최초의 대형 영화관이었던 '중앙극장'과 예술의 거리로 변모하고 있는 중앙동을 널리 알리고자 2023년부터 매년 동화, 드라마, 영화 등 다양한 테마를 활용한 축제를 개최해왔다. 올해는 전 세계적인 신드롬을 일으킨 '오징어 게임'을 주제로, 더욱 흥미롭고 다채로운 볼거리를 제공할 예정이다.이번 축제는 이팝나무길, 소나무길, 청소년 광장, 도시재생허브센터 등 중앙동 골목 구석구석에서 펼쳐진다. 오후 2시부터 8시까지, '오징어 게임' 속 캐릭터들이 거리극을 선보이며 축제 분위기를 한껏 고조시킬 예정이다.특히 드라마에서 등장했던 추억의 전통놀이를 직접 체험할 수 있는 '오징어-린이 게임'과 '오징어-른이 게임'은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 프로그램으로, 참가자들에게 잊지 못할 즐거움을 선사할 것으로 기대된다.축제 기간 동안 다양한 장르의 공연도 펼쳐진다. 팝페라 '드라마와 영화 속 팝페라 음악 여행', 국악 공연 '골목길 Squid & Spring', 마술 공연 '중앙동 골목 속 오징어 매직쇼' 등 다채로운 공연이 준비되어 관람객들의 눈과 귀를 즐겁게 할 예정이다.버려진 청바지를 활용해 열쇠고리를 만드는 '하찮은 오징어 키링', 봄의 활기를 전하는 꽃 만들기 '봄꽃나드리: 이팝나무아래' 등 이색적인 체험 행사도 마련되어 있다. 이러한 체험 행사는 참가자들에게 특별한 추억을 선사하고, 창의적인 활동을 통해 즐거움을 더할 것으로 보인다.도시재생허브센터 광장에서는 26일 '소나무길 사생대회'와 다문화를 체험하는 '역전마켓'도 열린다. '소나무길 사생대회'는 아름다운 소나무길을 배경으로 그림 실력을 뽐내는 기회를 제공하며, '역전마켓'은 다양한 문화를 체험하고 즐길 수 있는 공간을 제공한다.중앙동 곳곳에 자리 잡은 소공연장과 갤러리에서는 행사 기간 동안 다양한 공연과 전시를 선보일 계획이다. 이를 통해 축제를 더욱 풍성하게 만들고, 지역 예술가들의 활동을 지원할 예정이다.청주 원도심 골목길 축제는 '봄:중앙극장'을 시작으로 8월 성안동에서 열리는 '여름:성안이즈백', 10월 대성동에서 열리는 '가을: 집, 대성'으로 이어진다. 각 축제는 각 지역의 특색을 살린 다양한 프로그램으로 구성되어, 청주 원도심의 매력을 널리 알리고 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다.이번 '봄:중앙극장' 축제는 '오징어 게임'이라는 흥미로운 주제를 통해 많은 사람들의 관심을 끌고, 청주 원도심을 활성화하는 데 크게 기여할 것으로 예상된다.